Conférence : Relations homme et animal d’élevage 2012 à Clermont-Ferrand / Puy-de-dome
Evènement passé.
Le mardi 30 octobre 2012 à Clermont-Ferrand.
Dans le cadre de son exposition « Animaux domestiques, l'empreinte de l'homme sur l'animal », le muséum Henri-Lecoq présentera une conférence sur la relation particulière de l'homme avec l'animal d'élevage. Elle sera animée par Xavier Boivin, chargé de recherches à l'INRA ' Clermont-Ferrand/Theix. La docilité des animaux d'élevage peut se définir comme leur acceptation de la proximité et de la contrainte imposée par l'homme. Malgré la mécanisation et l'augmentation de la taille du cheptel, les interactions homme-animal restent très nombreuses et surtout très variables entre les exploitations et entre les personnes travaillant sur l'exploitation. L'adaptation des animaux d'élevage à leur environnement n'est pas sans poser de problème malgré des siècles de domestication. 
L'éleveur ne peut les résoudre qu'en prenant en compte le point de vue de l'animal (sa génétique et son histoire vécue). Cette prise en compte de l'animal comme être sensible doit questionner en permanence les habitudes d'élevage. En effet, l'homme par sa présence ou son comportement peut-être une source de stress ou au contraire d'enrichissement pour l'animal. D'un acte d'observation, d'entretien, ou de manipulation dans un cadre professionnel, le travail avec l'animal doit s'envisager aussi comme une relation, une relation homme-animal, fondée sur la façon donc chaque partenaire, homme et animal, se perçoivent l'un l'autre.
Les pratiques zootechniques destinées à produire sont aussi des pratiques relationnelles qu'ils faut comprendre et en permanence chercher à améliorer pour le travail de l'éleveur, la qualité de ses produits et pour l'animal lui-même, son bien-être. Des chercheurs du monde entier et en particulier en France au centre INRA de Clermont-Ferrand/Theix s'intéressent à cette relation homme-animal d'élevage.
Conférence : Relations homme et animal d'élevage
Mardi 30 octobre 2012 Ã 20h30
Muséum Henri-Lecoq
15, rue Bardoux
63000 Clermont-Ferrand
Tél : 04 73 42 32 00
Fax : 04 73 42 32 01
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